METRO Chef Глутамат натрия Е621, 700 г
Cashback 24.3 Б₽
809 ₽/шт
Получите этот товар с доставкой
из ближайшего магазина
из ближайшего магазина
Извините, этого товара нет в выбранном вами магазине, вы можете вернуться в каталог и выбрать другой товар
-
+
В корзину
Доступное количество:
17
17
Общая стоимость 809 ₽
Доставка от надежного поставщика
Бесплатная доставка от 3000 руб
Описание
Глутамат натрия Metro Chef Е621, 700 г — это кристаллический порошок белого цвета без вкуса и без запаха, который придает аппетитный вкус готовому блюду. Добавка легко растворяется в жидкости и не требует специальных условий хранения. Продукт активно используется в пищевой промышленности в качестве усилителя вкуса и аромата. Добывают глутамат зачастую из крахмала, сахарного тростника или свеклы, а в процессе переработки добавляются бактерии дрожжевых видов. В чистом виде глутаминовая кислота попадает в организм человека из помидоров, грибов, некоторых водорослей, а также свинины, телятины и куриного мяса. Сам по себе глутамат не вреден, при этом добавка тормозит размножение патогенных микроорганизмов, продлевая таким образом срок годности готового блюда.Глутамат воздействует на вкусовые рецепторы, что приводит к усилению вкусовых ощущений. Подобный эффект от добавки поддерживается примерно 20 минут. Продукт оказывает положительное воздействие на работу пищеварительной системы и усиливает выработку желудочного сока. Глутамат натрия нормализует функционирование кишечника и улучшает его моторику.
Состав
Глутамат натрия.
Состав
Глутамат натрия.
Отзывы