Сыр Ирбитский Муромский 45% 900-1000г

Сыр «Муромский» – диетический продукт, который, безусловно, вкусный, высокопитательный и легкопереваримый. Полутвердый сычужный сыр вырабатывается из коровьего молока путем свертывания его ферментов с последующей специальной обработкой сгустка и сырной массы. В процессе созревания осуществляется переход белка в растворимое состояние, что позволяет на 98,5 % усвоиться в организме, также в этот момент создается вкусовой букет и рисунок поверхности его разреза.

Состав: молоко нормализованное, соль поваренная пищевая, бактериальная закваска мезофильных,термофильных молочнокислых пропионовокислых микроорганизмов, натуральный молокосвертывающий ферментный препарат животного происхождения.