Сыр Рокфорти с голубой плесенью 55%, 2,6кг
Cashback 136.4 Б₽
Нет в наличии
Получите этот товар с доставкой
из ближайшего магазина
из ближайшего магазина
Извините, этого товара нет в выбранном вами магазине, вы можете вернуться в каталог и выбрать другой товар
Описание
Сыр «Рокфорти» относится к категории элитных сыров. Это специальный сорт сыра, который производится с добавлением безопасной для организма плесени рода Penicillium.В нем много кальция и фосфора, различных витаминов, а также белка и аминокислот.Сыр изготавливается из нормализованного пастеризованного коровьего молока путем свертывания его молокосвертывающим ферментом с применением закваски культур молочнокислых бактерий и культуры плесневых грибов Penicillium roqueforti, с последующей специальной обработкой полученного сгустка, формованием, прессованием, посолкой, обсушкой, прокалыванием головок и созреванием.
Состав:
Нормализованное пастеризованное коровье молоко, с добавлением соли пищевой нейодированной, молокосвертывающего ферментного препарата животного происхождения Naturen Premium 225, бактериальной заквасочной культуры лиофилизированнной прямого внесения, бактериальной культуры плесневых грибов Penicillium rogueforti, пищевая добавка - хлорид кальция Е509.
Состав:
Нормализованное пастеризованное коровье молоко, с добавлением соли пищевой нейодированной, молокосвертывающего ферментного препарата животного происхождения Naturen Premium 225, бактериальной заквасочной культуры лиофилизированнной прямого внесения, бактериальной культуры плесневых грибов Penicillium rogueforti, пищевая добавка - хлорид кальция Е509.
Отзывы