Производство продуктов питания: средиземноморских салатов, деликатесов и закусок длительного хранения. С марта 2006г. ООО "Салаты и деликатесы" (Санкт-Петербург) начало выпускать на рынок новый для российского покупателя продукт - пасту "Хумус 100%" (средиземноморское блюдо, получаемое путем смешивания нута (турецкий горох), кунжута и пряностей).